Kahveyi keşfetmek harika! kahve fidanlığındaki ilk köklerinden fincanlarımızdaki son içeceğe kadar! Özel kahve, benzersiz ve zarif formlarıyla gelir. Sadece varyeteleri anlamında değil, aynı zamanda onu nasıl işlediğimiz nasıl son ürüne getirdiğimiz anlamında da. Pek çok çiftlik, kahve çekirdeğinden en iyi şekilde yararlanmak için yeni birer deneysel proses tekniği yatırıyor. Doğal, yıkanmış ve doğal hamur haline getirilmiş gibi geleneksel yöntemlerin dışında, kahve çekirdeklerini işlemenin pek çok heyecan verici yolu var! Bunlar, genellikle ilgi çekici bir profil veya lezzet sergileyerek neyin mümkün olduğunu tamamen yeniden tanımlar.

Deneysel serimiz geniş bir yelpazede yeni teknikleri sizlerle buluşturarak bu keşfe ortak olmanızı sağlayacak. Malik fermantasyondan blackhoney’e, fıçıda yaşlandırma tekniğinden kryojenik proses veya laktik fermantasyona kadar!.. Yeni tatlar keşfetmeniz için farklı deneysel prosesler ve benzersiz partiler sunacağız.