“Bizler kaşifleriz; kahve kuşağında seyahat eder, dünyanın farklı adreslerindeki en iyi kahvelerin peşine düşer, ödüllü kahve çekirdeklerini, deneysel mikrolotları, egzotik türleri sizin deneyiminize sunmak için çalışırız. Bu sonsuz yolculuk, en iyi kahveyi en özgün şekliyle sizinle buluşturmak ve hikayeler paylaşmak üzere durmaksızın devam ediyor. Basit ama değerli bir deneyim.
”
Don Cayito - Costa Rica Cup of Excellence 2022 No#1A
2022 yılında Cup of Excellence'ta listenin zirvesine yerleşmeyi 4. kez başaran Don Cayito çiftliğinin bal prosesi ile işlenmiş gesha varyetesi ile karşınızdayız! Don Cayito, Kosta Rika'nın Tarrazu kahve bölgesinde yetişir; özellikle Santa Maria de Dota'da. Kahve çiftliği, 1650 - 2100 m yükseklik arasında, ekinleri Atlantik havasından koruyan, ancak gün boyunca bol güneşli saatlerle Pasifik'ten okyanus esintisine izin veren dik yamaçlardan oluşan harika bir manzarada yer almaktadır. Bölge, yalnızca toprağının özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda kahve çiftçilerinin deneyimi ve sıkı çalışması nedeniyle zaten olağanüstü bir kahve ülkesi olarak biliniyor.
| Çiftlik | : | Don Cayito |
| Tür | : | Gesha |
| Proses | : | Bal Proses |
| Rakım | : | 1950 masl |
| Sahibi | : | Luis Ricardo Madrigal |
| Şehir | : | Los Santos |
| Bölge | : | San Jose, Costa Rika |
| Kavuran | : | Baristatus Nano Roastery, Fauske |
| Kavurma Tarihi | : | Siparişi takiben |
| Hasat | : | 2022 |
| Skor | 91.05 (CoE Winner 2022, Lot #1A) |
