Egzotik Koleksiyonumuza ait yeni kahvemiz Kolombiya'dan! Diego Samuel Bermudez tarafından özenle hazırlanan Kolombiya El Paraiso Villa Rosita bir Castillo varyetesi. Natural prosesle özenle işlenmiş bu çekirdek, 87 Cupping skoru ile yoğun çiçek aroması ve tertemiz bir içimle sizi karşılacaktır.
Çiftçilerin çoğundan farklı olarak, Diego'nun ailesi kahve işine girmedi, ancak kendisinin dediği gibi kahve yetiştirme endüstrisi tarafından “evlat edinildi”. Kahve tutkusu yenilikçi kişiliğiyle birleşti ve kendi şirketi INDESTEC (Innovación y Desarrollo Tecnológico para la Caficultura) “Kahve Yetiştiriciliğinde Yenilik ve Teknolojik Gelişme”yi kurdu ve o zamandan beri kahve endüstrisine ödüllü kahveler sunuyor. Kendi buluşu EcoEnigma, yoğuşma prensibine dayalı olarak kahve çekirdeklerini en çevreci şekilde kurutmak için özel bir teknik kullanıyor. Colombia El Paraiso Villa Rosita size karmaşık lezzetler ve unutulmaz bir tat sunacak. Şimdiden afiyet olsun!
| Çiftlik | : | Finca El Paraiso Villa Rosita |
| Tür | : | Castillo |
| Proses | : | Natural |
| Rakım | : | 1920 masl |
| Sahibi | : | Diego Samuel Bermudez Tapia |
| Şehir | : | Vereda Los Arados |
| Bölge | : | Piendoamo, Cauca |
| Kavuran | : | Cypher Urban Roastery |
| Kavurma Tarihi | : | 14 Ocak 2022 |
| Hasat | : | 2021 |
| SCA Skoru | : | 87 |
Bardağımda ne beklemeliyim?
Kelimenin tam anlamı ile kayısı ve kiraz bombası, orası kesin! Çiçeksi aromalarla yoğun bir gövde, çekirdekli meyvelere özgü dengeli asidite, sulu, kadifemsi, dut, tropik meyve izleri ve pürüzsüz bir bitiş.
Şeffaflık
| Kalem | Toplam | Paket (180gr) | Tutar |
| Kahve Çekirdeği(Cypher) | $83.51/kg | $ 15.03 | ₺ 203.06 |
| Lojistik | $ 122.00 | $ 1.22 | ₺ 16.48 |
| Paketleme | ₺ 3,723.00 | ₺ 37.23 | ₺ 37.23 |
| Vergi (KDV, Gumruk) | ₺ 2,710.00 | ₺ 27.10 | ₺ 27.10 |
| Kargo | ₺ 14.00 | ||
| İşçilik* | ₺ - | ||
| Sabit Giderler* | ₺ - | ||
| Toplam Maliyet | ₺ 297.87 | ||
| Satış Fiyatı (%8 KDV Dahil) | ₺ |
||
| 13.02.2022 KDV Indirim Karari Sonrası (%1 KDV Dahil) | ₺ 278.00 |
*İşçilik ve sabit gider kalemleri için bir maliyet oluşturmadık, oluşturmuyoruz. Baristatus için verdiğimiz tüm emek en iyi kahveyi bir nebze olsun erişilebilir kılmak.
